2025/10/30 Cupping Event

COLORS OF NATURE 希少な“研究ロット” カッピング

コロンビア・ウイラ県の研究拠点「セレサ農園研究所」で手がける希少な“研究ロット”を、特別公開カッピングとしてご紹介します。

COLORS OF NATUREでは、土地に息づく微生物の力に光をあて、酸味やボディ、調和、風味の奥行きを紡ぎ出す秘密を解き明かしています。

数百種類の地域微生物を独自研究し続けて辿り着いた新しい精製方法「Dynamic Fermentation（ダイナミックファーメンテーション）」は、繊細で貴重な生態系を守りながら、テロワールが持つ驚くべき可能性を示すエキゾチックなフレーバーを生み出すことができます。

ぜひお越しください！一緒にお話できるのを楽しみにしています。

🟥【重要なお知らせ】🟥
以下の通り、会場住所の変更と開始時間が変更となりました。直前の変更で皆様にはご迷惑をおかけいたします。誠に申し訳ございません。
ご参加の皆さまはお間違えのないようご注意くださいませ。

変更前：
会場：東京都港区台場 1-5-4 トミンハイム台場三番街 2号棟 1F
開始時間：19:00〜

↓

変更後：
会場：東京都港区台場 1-3-2トミンタワー台場三番街 2号棟 1F[Google map を見る]

開始時間：18:30〜（開始が30分早まります）

なお、同区画の別建物への変更の為、最寄駅（ゆりかもめ「お台場海浜公園」駅/ りんかい線「東京テレポート」駅）は変わりません。